Máy sục thực phẩm ozone

Cường Thịnh là nhà cung cấp thiết bị Ozone sục rửa thực phẩm rau củ, hoa quả, hệ thống dây chuyền rửa khử trùng khử độc thực phẩm bằng công nghệ Ozone, máy ozone xử lý nước cho các nhà máy chế biến thực phẩm, đồ uống. Ozone là chất oxy hóa mạnh và là chất khử trùng hiệu quả. Tác dụng diệt khuẩn của ozone đã được ghi nhận trên nhiều loại sinh vật, bao gồm vi khuẩn Gram dương và Gram âm cũng như bào tử và tế bào sinh dưỡng (Tế bào soma).

Việc sử dụng ozone có thể có nhiều lợi thế trong ngành công nghiệp thực phẩm. Có những ứng dụng được đề xuất của ozone trong ngành công nghiệp thực phẩm như vệ sinh bề mặt thực phẩm, vệ sinh thiết bị nhà máy thực phẩm, tái sử dụng nước thải, giảm nhu cầu oxy sinh học (BOD) và nhu cầu oxy hóa học (COD) của chất thải nhà máy thực phẩm. Xử lý trái cây và rau quả bằng ozone đã được phát hiện là làm tăng thời hạn sử dụng của sản phẩm. Đáng chú ý là khi ozone được áp dụng cho thực phẩm, nó không để lại tồn dư vì nó phân hủy nhanh chóng trong mọi điều kiện.

Các loại máy sục thực phẩm ozone

Máy sục thực phẩm ozone hay còn gọi là máy ozone khử độc thực phẩm, căn cứ vào mục đích & quy mô sử dụng, có thể phân thành:

Máy Ozone sục thực phẩm gia đình: Loại máy này hàm lượng khí Ozone vừa đủ, thường khoảng 200mg cho tới 5000mg/h, thường thiết kế nhỏ gọn, được gắn phía trên bồn rửa bát gia đình, các chậu inox sử dụng rửa đồ hoa quả, hoặc thịt cá. Mã được chọn thường CT-2M hoặc Z-1 hoặc Z-3
Máy Ozone sục thực phẩm nhà hàng, quán ăn, bếp công nghiệp, bếp ăn tập thể, trường học: Đối với quy mô lớn, thường sử dụng các loại máy Ozone có công suất từ 2g/h đến 10g/h. Sản lượng máy Ozone được lựa chọn phụ thuộc vào quy mô của bếp ăn. Thông thường các loại máy 2g/h và 10g/h được lựa chọn nhiều nhất. Khách hàng có thể chọn mã Ozone Z-2(2g/h), Ozone Z-5(5g/h) hoặc Ozone Z-10(1g/h). Máy được sử dụng nhiều trong nhà hàng và bếp ăn trường học.
Máy Ozone sục thực phẩm cho ngành công nghiệp thực phẩm: Đối với ngành công nghiệp thực phẩm như chế biến đồ tươi sống, rửa rau củ quả, bảo quản thực phẩm kho lạnh, thường có quy mô lớn hoặc rất lớn. Các máy Ozone được chọn có sản lượng cao, nồng độ lớn từ 15 đến vài kg/h. Đối với mô hình này, khách hàng có thể chọn các dòng máy ozone công nghiệp Cường Thịnh

Bảng than khảo thời gian rửa thực phẩm bằng thiết bị Ozone

Thực phẩm & nước
Các ứng dụng	Thời gian	Chức năng & tác dụng
Rửa trái cây & rau quả	10 -20 phút	1. Hòa tan và loại bỏ thuốc trừ sâu trên bề mặt trái cây và rau quả. 2. Tiêu diệt vi khuẩn trên bề mặt trái cây và rau quả.
Rửa dụng cụ nhà bếp	10 phút	Tiêu diệt vi khuẩn trên bề mặt
Rửa thịt, cá	5 – 10 phút	1. Loại bỏ mùi tanh; 2. Tiêu diệt vi khuẩn trong thịt và cá.
Xử lý nước	10 phút	1. Hòa tan các tạp chất hữu cơ và tẩy trắng nước. 2. Tăng nồng độ oxy trong nước.
Bảo quản thực phẩm	5 – 10 phút	1. Khử trùng thực phẩm trong tủ lạnh. 2. Kéo dài thời gian bảo quản rau quả tươi trong tủ lạnh và máy làm mát. 3. Giữ thực phẩm tươi ngon hơn.
Khử mùi tủ lạnh	10 phút	1. Loại bỏ mọi mùi hôi trong tủ lạnh. 2. Ngăn chặn sự lây nhiễm chéo mùi và vị của thực phẩm trong tủ lạnh và máy làm mát.
Chăm sóc sức khỏe
Tắm	15 – 30 phút	Ngăn bệnh lây nhiễm
Giặt	20 phút	Diệt vi khuẩn, khử mùi hôi và tẩy trắng quần áo
Dụng cụ đồ sơ sinh, bình sữa	10 phút	Khử trùng diệt khuẩn bình sữa, đồ chơi,…
Vệ sinh răng miệng	5 – 10 phút	1. Tiêu diệt vi khuẩn trong khoang miệng. 2. Giúp chữa một số bệnh về khoang miệng như viêm miệng
Chăm sóc da		1. Tiêu diệt hầu hết các vi khuẩn có hại. 2. Giúp ngăn ngừa hoặc kiểm soát nhiều bệnh về da. 3. Tăng tốc hoạt động trao đổi chất của da, giúp làn da khỏe mạnh và tươi tắn hơn.
Khử mùi phòng & không khí
Phòng	10 phút	Loại bỏ mùi hôi, khói thuốc lá và các hạt trong không khí.
Phòng bếp	10 phút	Loại bỏ mùi thức ăn trong nhà bếp, khử trùng phòng hiệu quả
Mùi vật nuôi	10 phút	Loại bỏ mùi hôi của vật nuôi
Thảm, Đồ Nội Thất	10 – 30 phút	Loại bỏ các khí độc hại như formaldehyde phát ra từ đồ nội thất, sơn và thảm mới.

Cường Thịnh Tư vấn giải pháp công nghệ, sản xuất máy Ozone, thiết kế, lắp đặt, vận hành, sửa chữa máy ozone công nghiệp. Dịch vụ sản xuất OEM/ODM Ozone Generator chuẩn công suất, thiết kế mới . Đo kiểm & hiệu chuẩn thiết bị ozone.