Ứng Dụng Công Nghệ Ozone Trong Trồng Nấm

Ozone được sử dụng trong các giai đoạn khác nhau của quy trình trồng nấm giúp phòng ngừa dịch bệnh và phát triển ổn định cho cây trồng.

Nguyên liệu chuẩn bị trồng nấm

Theo yêu cầu nguyên liệu làm nấm phải sạch khuẩn (không nhiễm tạp vi khuẩn và nấm móc) và sạch về hóa học (không nhiễm thuốc trừ sâu và hóa chất các loại).

Đối với trồng nấm

Tùy từng vùng có điều kiện khác nhau thì nguyên liệu dùng trồng nấm cũng khác nhau như: lúa, rơm hoặc trấu. Ngoài ra, còn bổ sung thêm cám gạo, cám bắp,… một số nơi có thể thêm tro trấu hoặc tro rơm, bột lông vũ, bột nhẹ (CaCO3), phân Ure,…

Đối với trồng nấm bào ngư, nấm mèo

Nguyên liệu thường sử dụng như: lúa, trấu, mì (sắn) gọi là meo cọng. Ngoài ra còn có bổ sung chất như: cám gạo, cám bắp hoặc cả hai.

Ứng dụng Ozone trong kỹ thuật trồng nấm

Ozone có khả năng diệt khuẩn và tiêu diệt hoàn toàn nấm mốc, khử dư lượng thuốc trừ sâu và các hóa chất độc hại.

Bảng 1. Khả năng diệt khuẩn của Ozone trong trồng nấm

Loại vi khuẩn	Nồng độ (ppm)	Nhiệt độ (0C)	Thời gian (phút)	Hiệu suất (%)
Serratia marcescens	1.00	–	5	100
Serratia marcescens	0.6	13	60	100
Escherichia coli	0.6	13	30	100
Proteus vulgaris	0.6	13	15	100
Salmonella Typhimurium	0.6	13	60	100
Pseudomonas aeruginosa	0.6	13	60	100
Pseudomonas fluorescens	0.6	13	60	100
Escherichia coli	0.5	5	60	100
Escherichia coli	0.5	5	30	100
Escherichia coli	0.5	5	5	100

Xử lý nguyên liệu

+ Trước khi trộn, nguyên liệu được rửa bằng nước ngậm Ozone.

+ Phơi khô thổi khí Ozone và đóng bao.

Vai trò của Ozone

+ Khử khuẩn, nấm bệnh, nấm mốc.

+ Khử dư lượng thuốc trừ sâu, hóa chất độc hại.

+ Khử mùi hơi các loại nguyên liệu trộn.

Yêu cầu: Cần xử lý nguồn nước cấp bằng kỹ thuật Ozone

Xử lý phòng cấy vi sinh

Phòng cấy vi sinh cần được vô khuẩn, do đó cần thanh trùng phòng cấy bằng khí Ozone

Cách sử dụng: Thổi khí Ozone với hàm lượng 0.5 mgO3/m3kk (Nồng độ đảm bảo diệt hầu hết các loại vi khuẩn trong không khí).

Yêu cầu: Gắn thiết bị tạo khí Ozone khử vi khuẩn, nấm móc, mùi,… thanh trùng không khí phòng cháy.

Xử lý ở dàn treo

Dàn treo cần được giữ nơi khô ráo, thoáng mát.

Lưu ý:

+ Thời gian ủ mầm không sử dụng khí Ozone. Làm mát bằng khí Ozone, hàm lượng 0.1 mgO3/m3kk. Đặc biệt trong thời kỳ tai nấm lớn nhằm phòng chống dịch bệnh, tạo Oxy. Hoặc xử lý nước khi phun tưới cho tai nấm với hàm lượng 0.1mgO3/lít nước.

+ Trong thời gian ủ bịch và rạch bịch không sử dụng Ozone.

Yêu cầu: Kết hợp phun tưới nước ngậm Ozone và hệ thống thổi khí Ozone.

Bảo quản thu hoạch nấm

+ Khi cắt tai nấm nhớ giữ nguyên cuống. Nấm để trên nỉa và thổi khí Ozone ở nồng độ 0.1mgO3/m3kk.

+ Đóng bao bì, gói kín.

+ Sau khi sử dụng kỹ thuật bảo quản bằng Ozone. Nấm sẽ được tươi trong thời gian 10 – 15 ngày

Địa chỉ mua máy ozone chính hãng, uy tín giá tốt nhất

Hiện nay, nhiều trang trại trồng nấm trên toàn thế giới sử dụng ozone như một công cụ để tối đa hóa năng suất và giảm sử dụng hóa chất.

Với kinh nghiệm trên 10 năm nghiên cứu và sản xuất, Cường Thịnh mang đến cho khách hàng đa dạng các dòng sản phẩm máy ozone tốt nhất, chất lượng nhất. Sản phẩm mẫu mã đa dạng, công suất khác nhau đáp ứng với nhiều mục đích sử dụng từ khử trùng nước, khử mùi công nghiệp, xử lý màu nước thải… Ngoài ra chúng tôi còn nhận thiết kế và sản xuất theo yêu cầu của khách hàng.

Máy ozone Cường Thịnh đa năng áp dụng công nghệ hiện đại, nồng độ ozone cam kết chính xác từng miligam, chế độ bảo hành từ 12 – 36 tháng. Cường Thịnh hỗ trợ lắp đặt và hướng dẫn vận hành chi tiết từng dự án.

Quý khách hàng cần tư vấn, lắp đặt máy ozone phục vụ cho mọi hoạt động nông nghiệp, công nghiệp, y tế, giáo dục, sản xuất….. Liên hệ ngay với ozone Cường Thịnh để được tư vấn và tìm kiếm giải pháp tối ưu, phù hợp nhất

Thông tin liên hệ:

Công ty cổ phần công nghệ & xây dựng Cường Thịnh

• Địa chỉ: Số 51, ngách 51 ngõ 97 Văn Cao, Liễu Giai, Ba Đình, Hà Nội
• Điện thoại: (024)3247 4200 – 0974.844.211
• Email: info@cuongthinhjsc.com.vn
• Website: https://cuongthinhjsc.com.vn/
• Fanpage: https://www.facebook.com/mayozonecuongthinh/